Maternità libera reinterpretazione a partire da Maternità di Auguste Rodin
Torso d'uomo, 2011, scultura in cioccolato bianco esposta al Musée du Chocolat di Parigi.
Torso d'uomo (particolare)
La vela cioccolato bianco
La vela (particolare)
La vela
La vela Fusione in bronzo a partire dalla scultura in cioccolato
La primavera, 2003, scultura in cioccolato bianco dell'altezza di 1,20 m esposta alla mostra Il Dolce Giardino al Palazzo Ducale di Genova.
Il cacciatore medaglia d'argento al I° Trofeo Barry Callebaut Italia
Dormiente
I calciatori, 2009
Scultura raffigurante i calciatori Antonio Cassano e Diego Milito riprodotti a grandezza naturale in puro cioccolato al latte, del peso di 500 kg per un'altezza totale di 2,10 m, eseguita per la Pasticceria Poldo di Pontedecimo. Esposta e 'mangiata' in piazza in favore della lotta alla SLA.
I calciatori (particolare)
I calciatori
L'intreccio (particolare)
L'intreccio
Bagnante
Figura in piedi
Figura in piedi
Famiglia (particolare)
Famiglia
Figura seduta